Il vino è vivo: pulsa, cresce, recita.
Fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione. Solo uva e, se necessario, un leggero dosaggio di solforosa per contrastare l’azione dei batteri e proteggere il vino dall’ossidazione.
Fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione. Solo uva e, se necessario, un leggero dosaggio di solforosa per contrastare l’azione dei batteri e proteggere il vino dall’ossidazione.
Scaié III
Bianco
Ancestrale
Frizzante sui lieviti
Puntinato
Bianco
Rosaceae
Rosato
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